锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 UG)_8KZ|]  
wD ~O5:'Y  
金针菇有七大药用功效 H,h1*ZB@  
/)'_#+,  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 V~[GmvV7+s  
7
>F4L/ qO  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 o.@Tt2{Y  
!z=S|Hr  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 `Mdlk7P  
 e#f #w  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 ^7k>i  
@T%0J:S  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 \.e"4  
5hU[d+Z  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 K *[0AZ3c  
9<3F
K  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 c|nfv1d'^  
dt;-Ih`j)  
金针菇4大食疗偏方 kN~J'}  
+N '0G|x_T  
1. 金针菇冬瓜汤 AmQZ:k\1W  
mnj %}"  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 !)x|H/qFE"  
,,n_/B@  
2. 金针菇面 l? o1Q41W  
o,;.LP#{q  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 EmlxW  
S/Q
c+S  
3. 金针菇肉片汤 RmG!?L  
f_f9)Ga.  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 Wn1yx`S  
A2VJ)prQ  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 c]${i^  
^l
]A24  
4. 金针菇炖土鸡 nT:K
\c  
|O>pY4wy  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 8xYiDC  
J2#^Z*cZSA  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。