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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 vQs^\K  
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文/浅笑安然 ^|fs><7X  
O?m8k&TK  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, L9S.H'~?  
一路奔忙,而,无心安静自己。 rtldt  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 k//WoCvd  
.95\u2fVv  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, t(0" K<~"  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Q2N<b29H  
所谓茶,包括新茶陈茶, J}Z(db8D  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 J'#b}F  
JwB 'F&P  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 4-PdSYT@  
故而,称之为新茶。 ^w!p_ E  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; _4l h<{  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 'D6d0?g  
&Ql c  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, `q.Qzh=a\  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ns!n1Nc u<  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 sQWvq7  
]"K=h..pK  
有些消费者以追逐为前提, @o.R!t  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, F<tq^t  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, JPgj4J  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 SJ+X<H5tP  
{]ah,9  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ' o]e4z?o  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 aQ0:M)cf  
w8E"C Z  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ,@Y|K R  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 hk0hk\r0U  
cXBR^HZw  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; $2<L dgN  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 I%|4kyrc  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 >IQFm6{<  
(Y &} 63  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, D!x~)%l  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, -#DGD31  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Q!<G@~_ G  
Q\]v-9}  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, R6le%d3  
而茶,便是其中之一的享受。 `_ XdKrV  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; syWIIyo  
男人红茶养心,女子绿茶清心; ?E8`b*X)@  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; 0 }W' $  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 4Yk ?>yn  
zqDis3R9"  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; CvRgj<d'4E  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Qozpds  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? <|a#eS=wJV  
还是饮上一盏光阴的茶吧! KNdnhlu44  
!p4 S?&i+  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, V{X28a xT  
但所有的理解,所有的感受, fU*!jw zg%  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 <t$ z"T~O  
yR `^  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 2:4}:SnP  
高中低档,红茶绿茶为普遍; yDxib,i\  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; b*ZwS<Dy4  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 (YKkTX~  
[g>!B(l@h  
茶的种类很多,茶的文化很多; q1$0%e-*~  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 H4&/U  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   MA/lu v|  
    idP^9o-~?  
生活需要适时地糊涂。 zr|!o!N  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ngV?p[(?;  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 &-mhfaDW  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! r"E=7Sns  
Smq<D-y?  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ?B"|p!oPQ  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 XHdybjQ\#  
$F-g'  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, - C!(qjP  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! BtWk"O&  
Y@H\s^h  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 7V2 \v~%Q_  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, [e BU,  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 >e'2BT9  
Q^1fOaaE  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 A=\!x|/h1b  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ' EZ;l /P"  
cYw Wat  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; o4<[=P  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 7;gF EQ4y  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; a`ZtNo  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! ]auvVG^  
Ff,XiU#n  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 xQywvuI  
GL6b egSz  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5726) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!